음식의 재발견 벗겨봐 - 알고 먹어야 제 맛을 느낀다!
달콤한 음식과 함께 더 맛있는 상식의 라이브러리를 만나자저자가 광고 일을 수년간 하면서 하나둘 모아온 방대한 자료를 대방출하여 편집한 것이 이 책이다. 각 분야별로 음식이 유래된 역사와 이름의 뿌리를 설명하면서 에피소드를 재미있게 풀...
- 저자
- 김권제
- 출판사
- 모아북스
- 출판일
- 2012-12-07
초콜릿이 있어 더욱 아름다운 풍경
그녀의 초콜릿에는 뭔가 특별한 것이 있다. '초콜릿' 하면 생각나는 고급스럽고 예
- 저자
- 강수아 저
- 출판사
- 넥서스BOOKS
- 출판일
- 2012-01-26
세상에서 가장 맛있는 라면으로 즐겁고 행복한 인생을 요리하라! 우리나라 사람이라면 누구나 즐겨 먹는 음식 중 하나인 라면. 그런 만큼 라면은 종류도 많고 조리 방법도 다양하다. 라면을 좋아하는 사람이라면 자기만의 특별한 요리 비법 한...
- 저자
- 이재윤
- 출판사
- 유토피아
- 출판일
- 2012-06-01
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[가정과생활] 미스터비니, 과자의 기본을 다루다
김재호 저
터닝포인트 2020-01-20 예스이십사
오픈 59초 만에 한 달 수업 마감!섬세한 이론 수업으로 유명한 베이킹 클래스 ‘미스터비니’의 제과 노하우 전격 공개...
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[가정과생활] 쉬운 반찬 - 한 권으로 끝내는 대한민국 대표 반찬 : 나의 첫 번째 요리 선생님
한명숙
랜덤하우스코리아 2011-04-13 우리전자책
한 권으로 끝내는 대한민국 대표 반찬맛깔 나는 반찬 쉽게 차리는 법을 알려줍니다김치, 국, 찌개, 반찬 같은 기본적인...
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[가정과생활] 바리스타 실무
김춘호,김소영,정재원 공저
주식회사 백산출판사 2020-05-29 예스이십사
이 책은 커피를 다룬 이론서입니다. 커피의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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[가정과생활] 세계 음식문화 (개정2판)
김의근,김석지,박명주 등저
백산출판사 2020-10-12 예스이십사
음식문화에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
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[가정과생활] 비법공개 음식과 영양의 모든 것 4 - 육류/유제품/달걀편, 음료편
아오노 요코
북아띠 2020-06-01 알라딘
비법공개 음식과 영양의 모든 것 4 - 아오노 요코
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[가정과생활] 쉬운 김치 - 한 권으로 끝내는 대한민국 대표 김치 : 나의 첫 번째 요리 선생님
한명숙
랜덤하우스코리아 2011-04-13 우리전자책
요리에 서투른 초보 주부도 고수로 만드는 김치 비결!밑반찬처럼 쉽고 간편하게 만드는 4계절 김치 레시피냉장고 속에 깍...
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[가정과생활] 비법공개 음식과 영양의 모든 것 1 - 병을 이해하고 건강을 지키자
아오노 요코
북아띠 2020-06-01 알라딘
비법공개 음식과 영양의 모든 것 1 - 아오노 요코
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[가정과생활] 비법공개 음식과 영양의 모든 것 2 - 야채편, 곡물/콩/종실류편
아오노 요코
북아띠 2020-06-01 알라딘
비법공개 음식과 영양의 모든 것 2 - 아오노 요코
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[가정과생활] 비법공개 음식과 영양의 모든 것 3 - 과일편, 해조류편
아오노 요코
북아띠 2020-06-01 알라딘
비법공개 음식과 영양의 모든 것 3 - 아오노 요코
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