[대학교재] NCS기반 기초 양식조리
김용식
광문각 2020-09-25 우리전자책
한국산업인력공단에서 시행하는 양식조리 기능사 대비 수험서시험에 자주 나오는 요리의 조리 방법 설명◈ 도서의 개요오늘날...
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[대학교재] NCS기반 남성헤어커트 & 캡스톤 디자인
최은정
광문각 2020-09-25 우리전자책
남성헤어커트의 기본과 응용 과정 교재!다양한 커트를 시술하는데 유용한 지침서!!◈ 도서의 개요예전의 헤어살롱에서 남성...
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[대학교재] NCS기반 베이직 헤어 커트
최은정
광문각 2020-09-25 우리전자책
헤어디자이너에게 가장 중요한 베이직에 중점을 두어과학적이고 정확한 커트를 시술할 수 있도록 정리!최근에는 이미지 관리...
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[대학교재] NCS기반 헤어 캡스톤 디자인 - 헤어트렌드 분석 및 개발
최은정
광문각 2020-09-25 우리전자책
헤어디자이너를 준비하는 학생들과 현장에서필요한 체계적인 계획과 제작에 도움이 되는 지침서!유행이란 특정한 행동 양식이...
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[대학교재] 국가직무능력표준(NCS)에 따른 셰프의 중식조리
김영신
광문각 2020-09-25 우리전자책
중국요리에 대하여 마인드맵처럼 구성!누구나 쉽게 중국요리를 만들 수 있다.이 책을 통해 조리를 시작하는 학생들이 보다...
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[대학교재] 국가직무능력표준(NCS)에 따른 일식조리
오혁수
광문각 2020-09-25 우리전자책
국내 1호 일본요리 전임교수들의 일식조리 기초강좌2020년 개정 국가기술자격검정 실기시험문제 완벽 해설◈ 도서의 개요...
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[대학교재] 식품조리원리
정재홍
광문각 2020-09-25 우리전자책
조리기술의 발전을 위해 필수불가결한 분야식품영양학, 조리학 등 일반인의 생활 참고서!!!◈ 도서의 개요오늘날 시대의 ...
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[대학교재] 최신 NCS기반 블로우 드라이 & 아이론 헤어스타일링
최은정
광문각 2020-09-25 우리전자책
헤어디자이너와 미용을 준비하는 초급자를 위한 내용으로보다 체계적으로 구성된 헤어스타일 기본 교재!현대 사회는 경제가 ...
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[대학교재] 최신 화장품학 - 단장에서 화장까지
김주덕
광문각 2020-09-25 우리전자책
화장품의 원료와 이해까지 쉽게 풀이한학생과 일반인들을 위한 안내서!!!화장품은 인류 역사와 더불어 그 성격을 달리하며...
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