»ó¼¼Á¤º¸
Ãʵùµµ ¾È´Ù ´ç½Åµµ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù - ¼¼»óÀÇ ¸ðµç ±³¾çÀ» ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÇìÃÄ º¸¿©Áִ ģÀýÇÑ Áö½Ä °¡À̵å

Ãʵùµµ ¾È´Ù ´ç½Åµµ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù - ¼¼»óÀÇ ¸ðµç ±³¾çÀ» ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÇìÃÄ º¸¿©Áִ ģÀýÇÑ Áö½Ä °¡À̵å

ÀúÀÚ
ÀÌÁöÇü ÁöÀ½, ¾ØÃʺñ ±×¸²
ÃâÆÇ»ç
ÇìÀ̺Ͻº
ÃâÆÇÀÏ
2015-12-04
µî·ÏÀÏ
2017-01-19
ÆÄÀÏÆ÷¸Ë
EPUB
ÆÄÀÏÅ©±â
32KB
°ø±Þ»ç
¾Ë¶óµò
Áö¿ø±â±â
PC PHONE TABLET ÇÁ·Î±×·¥ ¼öµ¿¼³Ä¡ ºä¾îÇÁ·Î±×·¥ ¼³Ä¡ ¾È³»
ÇöȲ
  • º¸À¯ 2
  • ´ëÃâ 0
  • ¿¹¾à 0

Ã¥¼Ò°³

È£±â½É ¸¹Àº ¾Æµé°ú Áö½Ä¿å ¸¹Àº ¾ÆºüÀÇ ¼¼»óÀÇ ¸ðµç Áö½Ä À̾߱â!
öÇÐ, ½É¸®, ¿ª»ç, Á¾±³ µî Àι®»çȸ°úÇкÎÅÍ ¹°¸®, È­ÇÐ, õ¹®, ³ú°úÇÐ µî ÀÚ¿¬°úÇÐ ºÐ¾ß±îÁö¸¦ µÎ·ç »ìÇÉ Ä£ÀýÇÑ Áö½Ä°¡À̵å. ±×·¯³ª ±Ã±ÝÇÑ °Ç ¹¹µç ´ç´çÇÏ°Ô ¹°À» ¼ö ÀÖ´Â ¡®Ãʵù°úÀÇ ´ëÈ­¡¯ Çü½ÄÀÇ ½ºÅ丮ÅÚ¸µÀ¸·Î ±× ¹æ´ëÇÑ Áö½ÄÀ» ½±°í À¯ÄèÇÏ°Ô Àü´ÞÇÑ´Ù. ±×¸®°í ÀúÀÚ´Â ÀڽŠÀÖ°Ô ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ Ã¥¿¡ µîÀåÇÏ´Â ´ëÈ­ »ó´ë´Â ¡®Ãʵù¡¯ÀÌ ¾Æ´Ñ°¡! ±×·¯´Ï ´ç½Åµµ ÃæºÐÈ÷ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.

¡ß Ã¥ °³¿ä

¼¼»óÀÇ Áö½ÄµéÀ» ºÎµå·´°Ô º¸µë¾ú´Ù°¡ Ç®¾î ÇìÃÄ º¸¿©Áִ ģÀýÇÑ Áö½Ä °¡À̵å


¼¼»óÀº ¸»°ú ±âÈ£·Î °¡µæÇÏ°í, ±× ¸»°ú ±âÈ£°¡ ¼­·Î ¿«¿© ¸¸µé¾î³½ ¡®Áö½Ä¡¯ÀÇ »ýÅ°è´Â ±×¾ß¸»·Î º¹Àâ, ³­ÇØÇÏ´Ù. ¡®È£¸ð »çÇÇ¿£½º »çÇÇ¿£½º¡¯¶ó´Â ¿ë¾î°¡ ¸»ÇØÁÖµí Àΰ£Àº »ý°¢ÇÏ°í »ý°¢ÇÏ´Â Á¸Àç´Ù. ±×·¸°Ô 20¸¸ ³âÀÌ ³Ñ´Â ½Ã°£À» »ý°¢ÇÏ°í ¶Ç »ý°¢Çϸç ÇöÀç¿¡ À̸£·¶À¸´Ï, ¾ó¸¶³ª ¸¹Àº Áö½ÄÀ» ÃàÀûÇ߰ڴ°¡? ÀÌ·¯ÇÑ Áö½ÄÀº ¿ì¸®°¡ »ç´Â ¼¼»óÀ» ±¸¼ºÇÑ´Ù. ¿ì¸®°¡ ÀǽÄÀ» Çϵç ÇÏÁö ¾Êµç, ¼¼»óÀº ÀÌ Áö½ÄµéÀÇ Å׵θ® ¾È¿¡¼­ ±¼·¯°¡°í, ´«¾ÕÀÇ Çö»óµéÀº ÀÌ Áö½ÄµéÀÇ ´õµëÀÌ·Î Çؼ® °¡´ÉÇÏ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ ¹æ´ëÇÑ Áö½ÄÀÇ ½£Àº ±×¸® Ä£ÀýÇÑ °÷ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ½±°Ô ½ÀµæÇؼ­ ÀÚÀ¯ÀÚÀç·Î È°¿ëÇϱ⿡´Â ±× ±íÀÌ¿Í ³ÐÀÌ, ±³Â÷ÀÇ °áÀÌ ³Ê¹«³ª °Å´ëÇÏ´Ù.

±×°£ ¿ì¸®¸¦ Áö½ÄÀÇ ¼¼°è·Î ¾È³»ÇÏ´ø ¸Þ½ÅÀúµéÀº ¾Ë¾Æµè±â Èûµé ¸¸Å­ ¾î·Æ°í Áö·çÇϰųª, ¾ÕµÚ ¸Æ¶ô ¾øÀÌ µ¢±×·¯´Ï ³õ¿©ÀÖ¾î È帧À» ³õÄ¡´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Ò´Ù. ¼²ºÒ¸® Á¢±ÙÇß´Ù°¡ ÁöÃĹö¸®±â ½Ê»óÀ̾ú°í, º¯µÎ¸®¿¡ ¸Ó¹«¸£°Å³ª ´ëÃ¥ ¾øÀÌ ÇظŴ ¶§µµ ÀÖ¾ú´Ù. ±×¸®ÇÏ¿© Æí¸®ÇÑ Áö½Ä ½ÀµæÀÇ ¹æÆíÀ¸·Î ¡®ÇнÀ¡¯°ú ¡®¾Ï±â¡¯¸¦ ÅëÇØ ½×Àº ´ÜÆíÀû Áö½ÄµéÀº, Áö½Ä ±× ÀÚü¸¦ À§ÇÑ Áö½ÄÀÏ »Ó »î ¼ÓÀÇ ¡®ÇÇ¿Í »À¡¯°¡ µÇ±â´Â ¾î·Á¿ü´Ù. ¡®³ª¡¯¿Í´Â µ¿¶³¾îÁø ¼¼»óÀ̾ú´Ù. ÀÌ·¸°Ô ³ª¿Í´Â »ó°ü¾ø°í, ³­ÇØÇÏ°í, ´ë´ÜÈ÷ ¸Ö°Ô¸¸ ´À²¸Áö´Â ¼¼»óÀÇ Áö½Äµé¿¡ ÀúÀÚ ÀÌÁöÇüÀº ÁÖ¸ñÇÑ´Ù. ±×´Â Á¶±Ý ´õ ½±°í, Àç¹ÌÀÖ°Ô Áö½Ä Á¤º¸µéÀ» ÁýÀûÇÏ¿© ¡®»ó½Ä¡¯°ú ¡®±³¾ç¡¯À¸·Î ÅëÇÏ´Â Áö¸§±æÀ» ³»·Á ÇÑ´Ù. ±ÕÇü°¨ ÀÖ´Â Áö½ÄÀ» °®Ãß¾î °´°üÀûÀ̸ç ÁöÀûÀ¸·Î ¼¼»óÀ» ¹Ù¶óº¸´Â ÀÏÀº ¾ó¸¶³ª ¾Æ¸§´Ù¿î°¡!

ÀúÀÚ ÀÌÁöÇüÀº¡ºÃʵùµµ ¾È´Ù ´ç½Åµµ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù¡»¿¡¼­ ÀÌ ¹æ¸¸ÇÑ Áö½Ä ¼¼°è¸¦ ±×¸¸ÀÇ ½Ã°¢À¸·Î ºÎµå·´°Ô º¸µë¾ú´Ù°¡ ½±°Ô Ç®¾îÇìÃÄ º¸¿©ÁØ´Ù. ¡®¼¼»ó ¸ðµç Áö½ÄÀÇ À¯ÄèÇÑ Áý¾à¡¯À̶ö±î °£°áÇÏ°í º¸±â¿¡µµ Áñ°Å¿î Áö½Ä °¡À̵带 µ¶ÀÚ ¾Õ¿¡ ³»³õ´Â´Ù.

»êÃ¥, ´ëÈ­, »çÀ¯?

ÀúÀÚ´Â ±×¸¸ÀÇ Áö½Ä °¡À̵带 À§ÇØ ¡°Ã¶ÇÐ, ½É¸®, ¿ª»ç, Á¾±³, °æÁ¦, »çȸ, Á¤Ä¡, ¹®ÇС± µî Àι®.»çȸ°úÇп¡¼­ºÎÅÍ ¡°¹°¸®, È­ÇÐ, »ý¹°, õ¹®, ³ú°úÇС± µîÀÇ ÀÚ¿¬°úÇÐ ºÐ¾ß±îÁö¸¦ µÎ·ç »ìÆì ÇÙ½ÉÀÌ µÇ´Â ¡®Å°¿öµå¡¯¸¦ È®°íÇÏ°Ô ºÎ¿©ÀâÀº µÚ, Áö½ÄÀ» °øÀ¯ÇÏ´Â ÃÖ°íõÌͯ, ±×¸®°í ÃÖ°íõÌÍÔÀÇ ¹æ½ÄÀÎ ¡®´ëÈ­¡¯¶ó´Â Çü½ÄÀ» ºô¾î¿À´Â °ÍÀ¸·Î ÀÌ Ã¥ÀÇ ÇÁ·¹ÀÓÀ» ±¸¼ºÇß´Ù.

ÀúÀÚ¿ÍÀÇ ´ëÈ­¿¡ ´ÜÃʸ¦ Á¦°øÇÑ °ÍÀº ÃʵîÇб³ 5Çгâ»ý, ÀúÀÚÀÇ µÑ° ¾ÆÀÌ ¡®¾ØÃʺñ(anchovy)¡¯ÀÌ´Ù. ¾ØÃʺñ´Â Á¤¸» ¾Æ¹« ±¸±è»ì ¾ø´Â È£±â½ÉÀÇ ¼ÒÀ¯ÀÚ´Ù. ±×´Â ¾Æ´Â °Ô ¸¹Áö ¾Ê¾Ò±â¿¡ ºÎ²ô·³ ¾øÀÌ ¾Æ¹«°Å³ª ¹°À» ¼ö ÀÖ¾ú´Âµ¥, ±×·¯´Ù º¸´Ï ¼¼»ó¿¡ ¸ø °Çµå¸± ÁÖÁ¦°¡ ¾ø¾ú°í, ±× ÁÖÁ¦µé¿¡ °üÇÑ ´äº¯°ú Çؼ³µµ °Å¸®³¦ ¾øÀÌ ¼ÖÁ÷ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

È£±â½ÉÀÌ ÃÖ°íÁ¶¿¡ À̸¥ ¾î¸° ¼Ò³âÀÇ °®°¡Áö µ¹Ãâ Áú¹®Àº ºÐ¾ß °°Àº °ÍÀ» °¡¸®Áö ¾Ê´Â ÇÐÁ¦ÀûùÊð·îÜ Á¢±Ù¿¡ °¡±õ´Ù. ¼¼»ó¸¸»ç°¡ ±Ã±ÝÇÑ ¹éÁö »óÅÂÀÇ ¼Ò³â ¾Õ¿¡¼­ ±âÁ¸ Çй®µéÀÇ °æ°è´Â ½º¸£¸£ ¹«³ÊÁ® ³»·È´Ù. ±×¸®°í °æ°è°¡ ±×·¸°Ô ¹«³ÊÁö´Â °¡¿îµ¥, Áö½ÄÀÇ Å°¿öµå(È­µÎ)µéÀº ¿À·£ Àá¿¡¼­ È­¸£¸£ ±ú¾î³µ´Ù. ±×·¸°Ô ÀÌ·ç¾îÁø ±æ À§ÀÇ ´ëÈ­´Â ¡®»çÀ¯¿Í »çÀ¯°¡ ¸¸³ª´Â Àå íÞ¡¯ÀÌ µÇ¾î »ý°¢°ú »ý°¢ÀÌ ¸¸³ª ¼­·Î¸¦ °ßÁÖ°í, ´ÙÅõ°í À¶ÇÕÇÏ´Ù°¡ ÀüÇô ´Ù¸¥ Â÷¿øÀÇ »çÀ¯¸¦ ¸¸µé¾î³Â´Ù. À̾߱â¿Í ´ëÈ­¸¦ ÅëÇØ ½±°Ô Á¢±ÙÇÑ Áö½ÄÀÇ ¾Ë¸ÍÀ̵éÀº ÃʵîÇб³ 5Çг⠾ÆÀÌÀÇ ¸Ó¸´¼Ó¿¡µµ ½±°Ô ÀÚ¸®¸¦ Àâ¾Æ ¿ÂÀüÇÑ ±×ÀÇ °ÍÀÌ µÈ´Ù.

¸¶½¬¸á·Î¿ìó·³ ¸»¶û¸»¶ûÇØÁø Áö½Ä Á¤º¸

ÀúÀÚ´Â ÀÚ½ÅÀÌ Àü´ÞÇÏ·Á´Â ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ µüµüÇÔ°ú ¹æ¸¸ÇÔ, ¹«°Ô¿Í º¹À⼺À» ´©±¸º¸´Ù Àß ¾Ë°í ÀÖ¾ú´Ù. ´õ ½±°í, ´õ Àç¹ÌÀÖ´Â Áö½Ä °¡À̵带 À§ÇØ, ºÎµå·´°í ¸»¶û¸»¶ûÇÑ Á¤º¸ Àü´ÞÀ» À§ÇØ ¡®´ëÈ­¡¯¶ó´Â Çü½ÄÀ» Â÷¿ëÇÑ µ¥¿¡´Â ¡®½ºÅ丮ÅÚ¸µ¡¯À¸·Î Á¤º¸¸¦ À籸¼ºÇØ Àü´ÞÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â Àǵµ°¡ ±ò·Á ÀÖ´Ù. ±×·¸°Ô Àü´ÞÇÑ ¡®À̾߱⡯ ¼Ó Áö½Ä Á¤º¸´Â ÈξÀ ½±°Ô ÀÌÇصǰí, ºÎ·¯ ¾Ï±âÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ ±â¾ïÇϱ⠽±°í, ¡®À̾߱⡯¶ó´Â È帧À» µû¶ó Á¤¼­ÀûÀ¸·Î ¸ôÀÔÇÏ°Ô Çϱ⠶§¹®¿¡ °ÅºÎ°¨º¸´Ù´Â °ø°¨À» À̲ø¾î³½´Ù.
´õ±¸³ª ÀÌ Ã¥¿¡ µîÀåÇÏ´Â ´ëÈ­ »ó´ë´Â ¹«¾ùº¸´Ù ¡®Ãʵù¡¯ÀÌ ¾Æ´Ñ°¡! ¾Æ¹«¸® º¹Àâ ³­ÇØÀÇ Ç¥º»À̶ó ÇÒ ¸¸ÇÑ Áö½Ä»ýÅ°è¶ó ÇÒÁö¶óµµ ÃʵîÇлýÀ» ´ë»óÀ¸·Î´Â ¾î·Æ°Ô Ç®¾î³ª°¥ ¼ö°¡ ¾ø´Ù. Áß³âÀÇ ¾Æ¹öÁö°¡ ±ú¿ìÄ£ ¼¼»ó¿¡ ´ëÇÑ ½É¿ÀÇÑ Áö½Ä°ú À̾߱â¶ó ÇÒÁö¶óµµ, ÃʵùÀÇ ±Í¿¡ Èê·¯ µé¾î°¥ ¼ö ÀÖÀ» ¸¸Å­ ¼øÇØÁöÁö ¾Ê°í¼­¾ß ÀÌ ´ëÈ­´Â ¼º¸³µÉ ¼ö°¡ ¾ø±â ¶§¹®¿¡, ÀÌ Ã¥Àº ±âȹºÎÅÍ ¡®½¬¿î¡¯ Áö½Ä °¡À̵å¶ó´Â ¼÷¸íÀ» Áö´Ñ´Ù. ºÒȤ°ú Áöõ¸í »çÀÌ¿¡ ½Éµµ ±í°Ô ÀÌÇØÇÑ ¼¼»óÀ» ¡®ÀÌÁ¦´Â µ¹¾Æ¿Í Ãʵù ¾Õ¿¡ ¼­¼­¡¯ ÃʵùÀÇ ½±°í ¸í¡ÇÑ ¾ð¾î·Î ´Ù½Ã µ¹¾Æº¸°í À籸¼ºÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
³ª¿Í´Â »ó°ü¾ø°í, ³­ÇØÇÏ°í, ¸Ö°Ô¸¸ ´À²¸Áö´ø º¹ÀâÇÑ ¼¼»óÀÇ Áö½ÄµéÀ» ÀÛ°¡¿ÍÀÇ Áñ°Å¿î ¼ö´Ù¸¦ ÅëÇØ °¡¸£°í ¹­°í ¿¬°áÇØ°¡¸ç Ž±¸ÇÏ´Â Áñ°Å¿ò. ±âÁ¸¿¡ ¾î·ÅDzÀÌ ¾Ë°í ÀÖ´ø Áö½ÄµéÀÇ ¾ôÈ÷°í¼³Å² È帧µéÀ» Á¤¸®ÇØ°¡¸ç ÀÛ°¡ÀÇ µ¶Æ¯ÇÏ°í ±íÀÌ ÀÖ´Â ½Ã¼±°ú ½Ã°¢À¸·Î À籸¼ºÇØ º¸´Â Áñ°Å¿ò. ÀÏ»ó ¼ÓÀÇ ÀÛÀº Å°¿öµåµéÀÌ ¸ðµÎ ¡®³ª¡¯¿Í °ü·ÃµÈ ¼¼»óÀÇ ½Ç¸¶¸®¿Í ´ÜÃÊ¿´´Ù´Â °ÍÀ» ±ú´ÞÀ¸¸ç ±× »óȲ ¼Ó¿¡¼­ ¿¬°áµÇ¾îÁö´Â Áö½Ä°ú ÀÌ·ÐÀÇ ¼¼°è! ¾Æ ÀÌ·¸°Ô ¿¬°áµÇ´Â °Å¿´¾î?! ¾Æ ÀÌ°Ô ±×·± °Å¿´¾î?! Çϴ ź¼ºÀÌ Àý·Î ³ª¿Ã °ÍÀÌ´Ù.

¡ß Ã¥ÀÇ ±¸¼º

Ãʵù°ú ³ª´« ´ëÈ­ÀÌ´Ï ¸¸Å­ ½¬¿î Á¢±ÙÀÌÁö¸¸ ºÐ¾ß¸¸Å­Àº ¹æ´ëÇÏ´Ù.

Å°¿öµå·Î º¸ÀÚ¸é °úÇÐ(ºò¹ð¡¤»ó´ë¼ºÀ̷С¤ºÒÈ®Á¤¼ºÀÇ ¿ø¸®¡¤ÁøÈ­·Ð¡¤ÁÖ±âÀ²Ç¥¡¤Åº¼Ò¡¤±¤ÇÕ¼º¡¦), Àι®¡¤¿¹¼ú(Çï·¹´ÏÁò¡¤Çìºê¶óÀÌÁò¡¤·Î¸¶¡¤°Ô¸£¸¸¡¤ÇÕ¸®ÁÖÀÇ¡¤Çൿ°æÁ¦ÇС¤»çȸ°è¾à·Ð¡¤¹«Á¶À½¾Ç¡¤12À½±â¹ý¡¤ÀλóÁÖÀÇ¡¤ÈıâÀλóÁÖÀÇ¡¦), Àι°(µ¥Ä«¸£Æ®¡¤´ºÅÏ¡¤Ä­Æ®¡¤·ÎÅ©¡¤¾ÆÀν´Å¸ÀΡ¤ÇÏÀÌÁ¨º£¸£Å©¡¤Äª±âÁîÄ­¡¤ÄÝ·³¹ö½º¡¤¹Ù¿ï¡¤¹«ÇÔ¸¶µå¡¦) µîÀÇ 100¿© °³°¡ ³Ñ´Â Å°¿öµåµéÀ» ´Ù·ç°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¼ö¸¹Àº ºÐ¾ß¸¦ ´Ù·ç´Ù º¸´Ï È¿À²¼º ÀÖ´Â ÆäÀÌÁö ±¸¼ºÀÌ ÇÊ¿äÇß´Ù. ±×·¡¼­ º»¹® ÆäÀÌÁö¸¦ ¾Æ·¡ ±×¸²°ú °°ÀÌ ³ª´©¾ú´Ù. ÁÖ °ø°£Àº ¾Æºü¿Í ¾ØÃʺñ°¡ ´ëÈ­¸¦ ³ª´©´Â º»¹®ÀÌ Èê·¯°¡´Â °ø°£ÀÌ°í, ¾çÂÊ »çÀÌµå °ø°£¿¡´Â º»¹®¿¡¼­ ¾ð±ÞµÈ ÇØ´ç Áö½Ä¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ ¼³¸íÀ» °çµé¿´´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ ¼³¸íµéÀÌ ±âº»À̱ä ÇÏÁö¸¸ ÀúÀÚ ÀÌÁöÇüÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ½Ã¼±ÀÌ ´ã±ä ±×¸¸ÀÇ Çؼ®À» ¿³º¼ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®´Ù.

ÁÖ±âÀ²Ç¥¸¦ ¡®ºÎó´Ô ¼Õ¹Ù´Ú¡¯°°Àº °ø°£À̶ó ĪÇÏ°í, ÇѶ§´Â ¡®µ¶¡¯À̾ú´ø ¡®»ê¼Ò¡¯¸¦ ¡®¾à¡¯À¸·Î È°¿ëÇÏ´Â »ý¸íÀÇ ¿ª»ç¸¦ ¡®¿ª¼³(æ½àã)°ú ¹ÝÀü(Úãï®)ÀÇ ¿ª»ç¡¯¶ó ĪÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀúÀÚÀÇ ³»°øÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ºÎºÐÀÌ´Ù.

¿¬°üµµ¼­ ¿¬°üµµ¼­¸¦ ¼Ò°³Çص帳´Ï´Ù!
ÃâÆǻ絿ÀÏ
ÀúÀÚµ¿ÀÏ

    ÀÌÁöÇü ÁöÀ½, ¾ØÃʺñ ±×¸² ÀúÀÚ°¡ ÁýÇÊÇÑ µî·ÏµÈ ÄÁÅÙÃ÷°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

QUICKSERVICE

TOP