음식의 재발견 벗겨봐 - 알고 먹어야 제 맛을 느낀다!
달콤한 음식과 함께 더 맛있는 상식의 라이브러리를 만나자저자가 광고 일을 수년간 하면서 하나둘 모아온 방대한 자료를 대방출하여 편집한 것이 이 책이다. 각 분야별로 음식이 유래된 역사와 이름의 뿌리를 설명하면서 에피소드를 재미있게 풀...
맛있는 요리는 맛있는 식재료로부터 시작된다!고르고 조리하고 보관하는 법까지가장 자주 쓰이는 식재료 60여 가지에 관한 모든 것! 계절 상관없이 언제나 편하게 식재료를 구할 수 있는 현대 사회에서 제철, 고르는 법 등의 관련 지식을 알...
이번 심심 시리즈에서는 커피에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 쓰면 쓴 대로, 달면 단 대로 우리 모두는 커피를 좋아합니다. 그런데 커피의 원두가 커피체리 열매의 씨앗이라는 사실을 알고 있는 사람이 과연 몇 명이나 될까요? 커피에 대...
음식의 재발견 벗겨봐 - 알고 먹어야 제 맛을 느낀다!
달콤한 음식과 함께 더 맛있는 상식의 라이브러리를 만나자저자가 광고 일을 수년간 하면서 하나둘 모아온 방대한 자료를 대방출하여 편집한 것이 이 책이다. 각 분야별로 음식이 유래된 역사와 이름의 뿌리를 설명하면서 에피소드를 재미있게 풀...
[가정과생활] 커피 초보 커피 세계 눈뜨기
조영숙
유페이퍼 2011-08-08 예스이십사
이 책은 커피 초보자를 위한 안내서이다. 커피 서적 대부분이 전문가들이 쓴 책이어서 커피 초보자들이 읽고 소화하기가 ...
[가정과생활] 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56
백종원 저
서울문화사 2020-01-07 예스이십사
* 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈의 완결판! 믿고 보는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ ...
[가정과생활] 2019 땅이야기 맛이야기
최창학
한국국토정보공사 2019-10-31 교보문고
전국을 누비고 있는 한국국토정보공사 직원들이 직접 맛보고 추천하는 대한민국의 숨은 맛집들
[가정과생활] 심심할 때 읽는 커피 이야기 20가지
이문익 저
유페이퍼 2020-03-23 예스이십사
이번 심심 시리즈에서는 커피에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 쓰면 쓴 대로, 달면 단 대로 우리 모두는 커피를 좋아...
[가정과생활] 기적의 집밥책
김해진 저
청림Life 2023-04-28 예스이십사
온 가족 한 달 식비 40만 원의 비결은?일주일에 한 번 장보기로 만드는 알뜰하고 건강한 유기농 밥상!“우리 아이 아...
[가정과생활] 최강록의 요리 노트
최강록 저
클 2023-09-06 예스이십사
『마스터셰프 코리아 2』 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 ...
[가정과생활] 해피투게더3 야간매점
KBS 해피투게더 제작진 저
휴먼앤북스(Human&Books) 2014-08-21 예스이십사
목요 예능의 지존 KBS [해피투게더]. 2001년 처음 문을 연 [해피투게더]는 그간 쟁반노래방, 친구 찾기, 사우...
[가정과생활] 의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피
하라페코 그리즐리 저/수키 역/최강록 감수
클 2021-04-20 예스이십사
바쁜 일상, 일분일초가 아까운 사람들을 위해 요리 초보자가 만들어도 100 성공! 최대 4단계로 완성되는 100가지 ...
[가정과생활] Food Plating+
이종필,조성현 저
주식회사 백산출판사 2020-03-13 예스이십사
이 책은 푸드 플레이팅에 관한 책이다. 다양한 접시용어와 공간분할, 디자인 요소와 시각적 구성요소, 구성 원리를 알려...