가정과생활
음식의 재발견 벗겨봐 - 알고 먹어야 제 맛을 느낀다!

음식의 재발견 벗겨봐 - 알고 먹어야 제 맛을 느낀다!

달콤한 음식과 함께 더 맛있는 상식의 라이브러리를 만나자저자가 광고 일을 수년간 하면서 하나둘 모아온 방대한 자료를 대방출하여 편집한 것이 이 책이다. 각 분야별로 음식이 유래된 역사와 이름의 뿌리를 설명하면서 에피소드를 재미있게 풀...

저자
김권제
출판사
모아북스
출판일
2012-12-07
식재료 탐구 생활

식재료 탐구 생활

맛있는 요리는 맛있는 식재료로부터 시작된다!고르고 조리하고 보관하는 법까지가장 자주 쓰이는 식재료 60여 가지에 관한 모든 것! 계절 상관없이 언제나 편하게 식재료를 구할 수 있는 현대 사회에서 제철, 고르는 법 등의 관련 지식을 알...

저자
노자키 히로미쓰 저/수키 역/최강록 감수
출판사
출판일
2021-12-13
심심할 때 읽는 커피 이야기 20가지

심심할 때 읽는 커피 이야기 20가지

이번 심심 시리즈에서는 커피에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 쓰면 쓴 대로, 달면 단 대로 우리 모두는 커피를 좋아합니다. 그런데 커피의 원두가 커피체리 열매의 씨앗이라는 사실을 알고 있는 사람이 과연 몇 명이나 될까요? 커피에 대...

저자
이문익 저
출판사
유페이퍼
출판일
2020-03-23
음식의 재발견 벗겨봐 - 알고 먹어야 제 맛을 느낀다!

음식의 재발견 벗겨봐 - 알고 먹어야 제 맛을 느낀다!

달콤한 음식과 함께 더 맛있는 상식의 라이브러리를 만나자저자가 광고 일을 수년간 하면서 하나둘 모아온 방대한 자료를 대방출하여 편집한 것이 이 책이다. 각 분야별로 음식이 유래된 역사와 이름의 뿌리를 설명하면서 에피소드를 재미있게 풀...

저자
김권제
출판사
모아북스
출판일
2012-12-07
식재료 탐구 생활

식재료 탐구 생활

맛있는 요리는 맛있는 식재료로부터 시작된다!고르고 조리하고 보관하는 법까지가장 자주 쓰이는 식재료 60여 가지에 관한 모든 것! 계절 상관없이 언제나 편하게 식재료를 구할 수 있는 현대 사회에서 제철, 고르는 법 등의 관련 지식을 알...

저자
노자키 히로미쓰 저/수키 역/최강록 감수
출판사
출판일
2021-12-13
전체 26건 ( 1 / 3 )
커피 초보 커피 세계 눈뜨기 미리보기

[가정과생활] 커피 초보 커피 세계 눈뜨기

조영숙

유페이퍼 2011-08-08 예스이십사

이 책은 커피 초보자를 위한 안내서이다. 커피 서적 대부분이 전문가들이 쓴 책이어서 커피 초보자들이 읽고 소화하기가 ...

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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56 미리보기

[가정과생활] 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56

백종원 저

서울문화사 2020-01-07 예스이십사

* 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈의 완결판! 믿고 보는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ ...

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2019 땅이야기 맛이야기

[가정과생활] 2019 땅이야기 맛이야기

최창학

한국국토정보공사 2019-10-31 교보문고

전국을 누비고 있는 한국국토정보공사 직원들이 직접 맛보고 추천하는 대한민국의 숨은 맛집들

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심심할 때 읽는 커피 이야기 20가지 미리보기

[가정과생활] 심심할 때 읽는 커피 이야기 20가지

이문익 저

유페이퍼 2020-03-23 예스이십사

이번 심심 시리즈에서는 커피에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 쓰면 쓴 대로, 달면 단 대로 우리 모두는 커피를 좋아...

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기적의 집밥책 미리보기

[가정과생활] 기적의 집밥책

김해진 저

청림Life 2023-04-28 예스이십사

온 가족 한 달 식비 40만 원의 비결은?일주일에 한 번 장보기로 만드는 알뜰하고 건강한 유기농 밥상!“우리 아이 아...

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최강록의 요리 노트 미리보기

[가정과생활] 최강록의 요리 노트

최강록 저

2023-09-06 예스이십사

『마스터셰프 코리아 2』 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 ...

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해피투게더3 야간매점 미리보기

[가정과생활] 해피투게더3 야간매점

KBS 해피투게더 제작진 저

휴먼앤북스(Human&Books) 2014-08-21 예스이십사

목요 예능의 지존 KBS [해피투게더]. 2001년 처음 문을 연 [해피투게더]는 그간 쟁반노래방, 친구 찾기, 사우...

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의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피 미리보기

[가정과생활] 의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피

하라페코 그리즐리 저/수키 역/최강록 감수

2021-04-20 예스이십사

바쁜 일상, 일분일초가 아까운 사람들을 위해 요리 초보자가 만들어도 100 성공! 최대 4단계로 완성되는 100가지 ...

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Food Plating+ 미리보기

[가정과생활] Food Plating+

이종필,조성현 저

주식회사 백산출판사 2020-03-13 예스이십사

이 책은 푸드 플레이팅에 관한 책이다. 다양한 접시용어와 공간분할, 디자인 요소와 시각적 구성요소, 구성 원리를 알려...

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초콜릿 아틀리에

[가정과생활] 초콜릿 아틀리에

강수아 저

넥서스BOOKS 2012-01-26 예스이십사

초콜릿이 있어 더욱 아름다운 풍경그녀의 초콜릿에는 뭔가 특별한 것이 있다. 초콜릿 하면 생각나는 고급스럽고 예...

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