상세정보
Food Plating+
- 저자
- 이종필,조성현 저
- 출판사
- 주식회사 백산출판사
- 출판일
- 2020-03-13
- 등록일
- 2024-06-10
- 파일포맷
- 파일크기
- 180MB
- 공급사
- 예스이십사
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 웹뷰어 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
이 책은 푸드 플레이팅에 관한 책이다. 다양한 접시용어와 공간분할, 디자인 요소와 시각적 구성요소, 구성 원리를 알려준다. 또한 시대별로 다른 푸드 플레이팅과 음식평론도 수록했다.
