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책소개

간식 요리 백과. 이 책은 간식의 기초부터 빵과 쿠키, 파티 요리까지 235가지 레시피를 담아 낸 것으로 요리 계량법에서부터 간식 기본 재료 베스트와 조리 도구 사용하기, 시판 재료 활용 등에 관한 내용까지 담았다. 《웬만한 간식은 다있다》는 천연 재료로 만드는 영양 간식과 인기 간식, 파티 메뉴와 빵과쿠키로 나눠 완성 사진을 곁들여 따라 하기 쉽게 구성하였으며, 요리할 때 주의 사항 및 요리 팁도 함께 알려주고 있다.

저자소개

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1 간식의 기초 간식의 기본, 계량하기 간식 재료 베스트 조리도구 이용하기 시판 재료 활용하기 웰빙 호떡 만들기 2 영양간식 Before Cooking 천연 간식 조리의 원칙 전병구이 4가지 늙은 호박전 멸치강정 군밤과 군고구마 시금치키시 아몬드 전병 고구마견과류파이 파프리카그라탱 녹차카스텔라 . . . . . 3 인기간식 Before Cooking 최고 인기 간식 맛있게 만드는 비법 쇠고기버거 고구마꿀맛탕 고구마피자 소시지핫도그 식빵피자 고구마감자만두 순대볶음 라볶이 . . . . . . . 4 파티메뉴 Before Cooking 파티 메뉴를 위한 푸드 데커레이션 양파링튀김 파인애플초콜릿퐁듀 으깬감자믹스 땅콩마시맬로볼 파인애플버섯화이타 오레오샌드위치 소시지와 머스터드딥소스 애플시나몬샌드위치 하이트초코딸기 . . . . . . 5 빵과 쿠키 Before Cooking 다양하게 활용하는 기초 베이킹 애플파이 오트밀쿠키 딸기크레페 호두파이 티라미수 슈크림 버터링쿠키 치즈햄롤샌드위치 사과프렌치토스트 초콜릿샌드쿠키 . . . . . . .

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